海藻皮蛋瘦肉粥变好吃了吗:皮蛋海虾粥的做法大全

摘要： 本篇文章给大家谈谈海藻皮蛋瘦肉粥变好吃了吗，以及皮蛋海虾粥的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、皮蛋瘦肉粥是不是很难喝?...

本篇文章给大家谈谈海藻皮蛋瘦肉粥变好吃了吗，以及皮蛋海虾粥的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、皮蛋瘦肉粥是不是很难喝?
• 2、皮蛋瘦肉粥怎么做好吃
• 3、皮蛋瘦肉粥好吗

皮蛋瘦肉粥是不是很难喝?

皮蛋瘦肉粥，几乎没喝过的人很少。这款粥如同中国人家中的饺子，各家有各家不同的做法。我介绍我家的，不讨论正宗与否，只分享制作心得。皮蛋瘦肉粥，浓稠美味。

食材问题：可能是由于皮蛋或瘦肉的选择不当导致的。如果是皮蛋的问题，可能是因为皮蛋的品质不好，导致煮出来的粥有苦味。另外，如果瘦肉存放不当，导致瘦肉有苦味，也会影响到粥的味道。

做皮蛋瘦肉粥的时候出现腥味，是因为皮蛋和瘦肉都有这个味道。你可以通过下面的方法去腥。

小贴士：煮粥前先浸泡一下大米，这样可以缩短煮粥的时间。如果赶时间，也可以用高压锅煮粥，煮好后再来加上皮蛋瘦肉来制作。但相比之下，熬的粥更香。如果喜欢吃白肉的，腌制时可以不用放生抽。

很多人都很喜欢喝皮蛋瘦肉粥，因为皮蛋瘦肉粥的味道特别好。不过，很多人都觉得这么美味的皮蛋瘦肉粥，制作起来一定特别的麻烦。但其实，皮蛋瘦肉粥的制作方法并不难。

皮蛋瘦肉粥怎么做好吃

1、请点击输入图片描述 等大米煮开膨胀以后（大约25分钟左右），加入肉沫和皮蛋，等肉沫煮熟，加盐调味即可出锅，出锅以后撒上葱花即可。请点击输入图片描述 5 完成，简单又好吃的皮蛋瘦肉粥就做好了。

2、第1步、大米淘洗干净加清水煮半小时左右。第2步、煮成稠稠的米粥。第3步、瘦肉切细丝加少许食盐，一小勺玉米淀粉搅拌均匀。第4步、加一小勺清水搅拌上劲。第5步、刀双面用水冲洗一下，皮蛋剥壳后清水冲洗一下，切碎。

3、煮粥用的米泰国香米，煮出的粥特别绵软。煮粥的米要预先腌一下：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时。

4、老姜切丝，瘦肉切片加姜丝、盐、白胡椒粉腌制30分钟以上。将腌制后的瘦肉、大米、皮蛋放进料理机的搅拌杯中，加入900ml的水。接通电源，选择“熬粥”功能。按下启动键，20分钟后好喝的皮蛋瘦肉粥就做好了。

皮蛋瘦肉粥好吗

这款皮蛋瘦肉粥不仅美味可口，而且营养丰富，是一道健康的早餐选择。小贴士 瘦肉腌制一下会更入味，口感更好。 煮粥时适时用勺搅动，避免粘锅。 煮肉丝的时间不宜过长，保持嫩滑口感。

皮蛋瘦肉粥富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、善食纤维、胆固醇、维生素A、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、钙、磷、钾等20多种营养元素。人们常常吃皮蛋瘦肉粥有益气养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热的功效。

为宝宝制作皮蛋瘦肉粥时，记得将肉切碎、皮蛋切块，熬煮至软烂，还可以搭配一些蔬菜，让宝宝吃得更加健康。

营养丰富、味道鲜美，而且更具有滋补、祛病和养身之功效。养胃之所以吃肉粥，是因为一来不至于缺乏营养，二来可以通过肉食来***肠胃的蠕动，调动肠胃的工作积极性，更有利于缓解胃部不适。

产妇喝皮蛋瘦肉粥可以益气养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热。

皮蛋瘦肉粥好处：益气养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热。

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